technologie > opslag & transport > transportband > modulaire band

download article

Intralox-oplossing: aanzienlijke voordelen tov concurrentie bij Oerlemans Foods

Achtergrond
Oerlemans Foods is kweker, producent en leverancier van vers ingevroren groente-, fruit- en aardappelproducten die in meer dan vijftig landen te verkrijgen zijn. De fabriek van Oerlemans in Waalwijk produceert zeven à acht maanden van het jaar voornamelijk diepvriesspinazie. Aanvullend produceert Oerlemans ook spruitjes, rode kool, doperwtjes en andere groenten. Hun blancheerband, met een invoer van vijf ton (zes ton maximaal) droge spinazie, heeft een gemiddelde snelheid van 2,1 meter per minuut.

Probleem
Oerlemans kreeg steeds meer problemen met de vorige blancheerband, hoewel die slechts één jaar in gebruik was. De grootste problemen waren het regelmatig afbreken van modules en buitengewoon veel onderhoud en reparaties aan zowel de band als de componenten. Tevens moest de band door ingrijpproblemen van de tandwielen met 180 graden worden gedraaid.

Oplossing
Eind 2006 werkte Oerlemans samen met een team specialisten van Intralox aan zowel de vervanging van de blancheerband als aan het ombouwen/aanpassen van de blancheur om tot optimale prestaties te komen. De serie 800 Perforated Flat Top Large Slot (13/32) van Intralox werd geïnstalleerd. Dit is de beste oplossing van Intralox voor het blancheren en afwateren van spinazie.

Resultaten
Sinds de installatie van de Intralox-oplossing is het afwateren van producten bij Oerlemans sterk verbeterd en is het risico op verontreiniging en uitval door het breken van de band tot een minimum beperkt. Doordat de modules van een Intralox-band makkelijk te vervangen zijn, kunnen de onderhouds- en reparatiewerkzaamheden worden voltooid in een fractie van de tijd ten opzichte van vroeger. Dit leidt tot een aanzienlijke verlaging van het aantal onderhoudsuren. "Met Intralox duurt het vervangen van een module hooguit vijf minuten; vroeger duurde dat minimaal 20 minuten en dat betekent natuurlijk een verlies aan dure productietijd", aldus Yves Huijbregts, hoofd van de Technische Dienst bij Oerlemans.



Voor meer informatie: Intralox L.L.C. Europe

---

Geef uw reactie op dit artikel

Alle velden zijn verplicht. Uw persoonlijke informatie wordt niet op de site geplaatst. Hyfoma levert geen machines, maar verwijst alleen naar de bedrijven die de machines leveren. De meeste genoemde bedrijven leveren alleen machines voor de voedselindustrie en produceren geen voedsel.

Naam:		Email:
Functie:		Bedrijf:
Stuur deze reactie naar: Kies...HyfomaIntralox