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Schnitte 4505 zu 4723

4505: Schulter, Tennis, mit Rippe
4506: Schulter, Tennis, ohne Rippe
4507: Schulter, spanischer Schnitt
4512: Schulter, holländischer Schnitt
4521: Schulter 1D, ohne Knochen
4522: Schulter 2D, ohne Knochen und Schwarte
4529: Schulter 3D, ohne Knochen und Schwarte, ohne Fett
4540: Schulter 4D, ohne Knochen, Schwarte, Fett und Eisbeinfleisch
4547: Schulter 5D, ohne Knochen, Schwarte, Fett und Eisbeinfleisch (blau)
4723: Eisbeinfleisch

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