Cursus Hygiënisch onderhoud

vrijdag 6 juni 2025

In deze cursus wordt behandeld hoe je zo onderhoud kunt plegen dat het hygiëneniveau hetzelfde blijft, wat je moet doen bij constateren van niet-hygiënische situaties en welke invloed je als technicus zelf hebt.

Plaats: Aristo, Utrecht Lunetten
Tijd: 09.00 – 17.00
Kosten: € 795,- (excl. BTW)

Docent: Wouter Burggraaf, geautoriseerde EHEDG-trainer

Programma:

• Wet- en regelgeving rond hygiënisch werken.
• Microbiologische, chemische en fysische risico's.
• Samenvatting belangrijkste punten van hygiënisch ontwerp.
• Herkennen van problemen in de praktijk.
• Handhaven hygiënische kwaliteit.
• CIP en initieel schoonmaken na vervanging.
• Aansluiten/vervangen van (deel)apparatuur.
• Voorbeelden onderhoud van bestaande apparatuur.

link to website