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Jugo de frutas

El jugo, es considerado saludable. Está compuesto por agua, fruta, azúcar, ácidos de frutas y minerales. El contenido de vitaminas depende del tipo de jugo. Según la cantidad de agua que contengan es la susceptibilidad a adquirir microorganismos, por lo cual debe ser procesado cuidadosa e higiénicamente. La producción está dividida en dos pasos: La fruta es limpiada y clasificada después... go to >> Jugo de frutas

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Vino

Los productores del vino están a menudo inclinados a decir que el vino está ya hecho en el viñedo. Lo que significan que el sabor del vino es decidido ya por la vid. Sin embargo, durante el proceso de la fabricación de vino el sabor pude ser influenciado significativamente. Durante el proceso de producción muchos parámetros influencían el... go to >> Vino

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