Nanosensor herkent pathogenen binnen kwartier

Thursday 14 December 2006

Twee Amerikaanse onderzoekers hebben een sensor ontwikkeld op basis van nanotechnologie die voedselpathogenen als E. coli binnen vijftien minuten kan identificeren. Ook Salmonella en Listeria kunnen met de nieuwe sensor worden gedetecteerd. De sensor bestaat uit een klein apparaat dat in de hand wordt gehouden.

link to website