Technologie > Verkleinern, mischen > Schneiden

Verkleinern, mischen

Schnittarten

Messerrad: 1/32 bis 2" (0,8 bis 50,8 mm) glatte oder wellenförmige Scheiben. MicroSlice® Rad: 0.030 bis zu 0.120" (0,8 bis zu 3 mm) glatte Scheiben. Durch Austausch der Glattschnittmesser gegen Messer für wellenförmigen Schnitt können viele Messerräder auf wellenförmige Schnitte umgestellt werden. Für wellenförmige Schnitte muss... gehe zu >> Schnittarten

---

FTNON – Ein perfekt geschnittenes Produkt

Zusammen mit einigen prominenten Unternehmen in der Salatindustrie hat Food Technology Noord-Oost Nederland B.V. (FTNON) in Almelo/Holland jetzt ein völlig neues System zum Schneiden der verschiedenartigsten Salatsorten entwickelt. Bisher wurden Salate mittels rotierender Schneideräder mit einer hohen Geschwindigkeit geschnitten. Die Kräfte die hiermit auf das Produkt... gehe zu >> FTNON – Ein perfekt geschnittenes Produkt

---