"Diepvriesgroenten zijn 100 procent veilig"

viernes 4 junio 2010

West-Vlaamse diepvriesgroentebedrijven zijn niet te spreken over de recente berichten van muizen die werden teruggevonden in de verpakkingen van diepvriesgroenten. "Die negatieve berichtgeving doet afbreuk aan het imago van ons product", zegt Heidi Goovaerts van Ardo. PinguinLutosa en D'Arta sluiten zich daarbij aan en zij verzekeren alle investeringen en controles te doen om de voedselveiligheid 100 procent te garanderen.

"Het klopt niet dat de sector geen machines zou hebben om vreemde voorwerpen in diepvriesgroenten te detecteren, zoals Romain Cools van onze federatie Vegebe zegt", zegt Heidi Goovaerts van Ardo. "Ardo hanteert een nultolerantie bij de controle op vreemde voorwerpen in de groenten. Wij aanvaarden niet dat er muizen in onze groenten terechtkomen".

Ardo investeerde de laatste jaren heel wat in controlemechanismen. "Het begint al bij het oogsten waar onze landbouwers machines gebruiken die ongedierte verjagen. Vervolgens gaan de groenten naar de fabriek waar verschillende machines klaar staan om vreemde voorwerpen uit de groenten te halen. Bovendien houden arbeiders gedurende het ganse productieproces een oogje in het zeil", corrigeert Goovaerts de berichtgeving van Vegebe.

Dezelfde bezorgdheid om het imago van de sector is ook terug te vinden bij D’Arta in Ardooie. "Met de controles die we vandaag doen, komen diepvriesgroenten 100 procent veilig van de productielijn", zegt D’Arta-bestuurder Jean-Pierre De Backere. "Tien jaar geleden was het risico ongetwijfeld groter, maar vandaag moet er al een machine uitvallen of slecht geprogrammeerd zijn opdat nog iets aan de controle zou ontsnappen. Controle door mensenogen garandeert ons zelfs in dat geval absolute voedselveiligheid".

De Backere voegt er nog aan toe dat al die investeringen niet zijn gedaan om muizen terug te vinden. "Muizen zijn heel eenvoudig te detecteren, wij willen vooral geen takjes, plastic en hout aan onze waakzame blik laten ontsnappen".

link to website