Soporte de la investigación de la carne en Europa

jueves 30 agosto 2007

En busca de una mayor competitividad en el sector cárnico
Para liderar a nivel internacional la economía basada en el conocimiento, la UE pretende desarrollar el área de investigación europea e impulsar la inversión en I+D a un 3% del PIB. La primera fase supone el establecimiento de consorcios entre organizaciones privadas (por ejemplo, pymes) y públicas (universidades y organizaciones de investigación, etc). Teniendo ésto en cuenta, ha surgido una plataforma de cooperación en el área de la investigación cárnica a nivel europeo, denominada TECARE, para afianzar las alianzas público-privadas entre la industria, los organismos de investigación y los responsables de políticas a nivel trans-regional desde un enfoque que tenga en cuenta las necesidades de las pymes.

En la actualidad, los grupos de investigación científicos y tecnológicos y otras organizaciones no logran trabajar adecuadamente de forma conjunta con las pymes especializadas en agroalimentación de Europa. Los cuatro obstáculos principales son: la falta de información sobre las políticas de investigación e innovación a nivel europeo y regional; la falta de conocimiento sobre las capacidades científicas y tecnológicas en el extranjero; la escasez de "mediadores tecnológicos" que ayuden a aumentar la participación de las pymes y a actuar de contacto para promover las iniciativas de investigación; y la falta de mecanismos que no logran atraer a las pymes interesadas en iniciativas de investigación.

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