FSA aanbevelingen voor minder suiker en verzadigd vet

viernes 26 marzo 2010

De Britse Food Standards Agency heeft haar definitieve aanbevelingen voor de industrie gepubliceerd waarmee zij wil bereiken dat de consument minder suiker en verzadigd vet binnenkrijgt met frisdrank, zoetwaren en banketproducten. Kleinere porties (o.a. 25cc blikjes) maken daar deel van uit.

De FSA hield bij haar aanbevelingen voor productaanpassingen rekening met de functionele eigenschappen van ingrediënten als suiker en verzadigde vetten. Maar liefst 58 reacties ontving de FSA op de vorige jaar gepubliceerde concept aanbevelingen.

Kleiner
Behalve receptuurwijzigingen zet de FSA ook in op kleinere verpakkingen. Zo moeten eind 2015 blikjes nog slechts 250 ml frisdrank bevatten in plaats van de huidige 330 ml (-24%). Ook moeten suikerrijke frisdranken voor eind 2012 vier procent minder suiker bevatten ten opzichte van 2008.

bron: VMT

link to website