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FTNON – Procesado Rentable y eficaz de las patatas

Procesado Rentable y eficaz de las patatas

Una alta calidad constante del producto final, un proceso rentable y eficaz, son factores muy importantes en la moderna transformación de la industria de la patata.

Para este propósito, Food Technology Noord-Oost Nederland en Almelo y Asperen (Holanda) ha desarrollado un sistema de ahorro de energía de vapor DCC®. Gracias a este sistema patentado de control del vapor, es posible cocer al vapor, escaldar, cocinar y desinfectar con el menor consumo posible de energía.

FTNON también puede ofrecer soluciones avanzadas para precalentar, escaldar y refrigerar, tales como la recuperación del calor del desborde de agua y una refrigeración muy eficaz mediante la cual el consumo del agua se reduce al mínimo.

A parte de las máquinas mencionadas anteriormente, FTNON suministra líneas completas de lavado con sistemas de pelado y baños de sal. Además de las maquinarías especiales, las líneas completas para patatas frescas, patatas fritas y patatas laminadas, forman parte del catálogo de FTNON.



Para más información: Food Technology Noord-Oost Nederland B.V.

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