Nieuwe ISO-norm als basis voor certificatie van voedselveiligheid

Montag 30 Juli 2007

De ISO heeft een nieuwe technische specificatie gepubliceerd voor voedselveiligheid. Dit nieuwe document in de ISO 22000-serie geeft eisen voor organisaties die managementsystemen voor voedselveiligheid auditen en certificeren.

NPR-ISO/TS 22003 'Food safety management systems Requirements for bodies providing audit and certification of food safety management systems' geeft informatie, criteria en advies voor het uitvoeren van audits en certificatie in het kader van ISO 22000. Deze norm stelt concrete eisen aan een managementsysteem voor voedselveiligheid en is daardoor geschikt als basis voor certificatie.

link to website