Belgische boeren lanceren eigen melk Délimel

Mittwoch 26 Mai 2010

Het nieuwe zuivelmerk Délimel groepeert een twintigtal Belgische melkveebedrijven om zonder tussenschakels melk te verdelen. De supermarktketens Lidl en Champion zullen de verse halfvolle melk verkopen. Volgens melkveehouder Koen Van de Walle is de melk smaakvoller en gezonder dankzij het lage pasteurisatieproces en is ze daarom niet te vergelijken met de klassieke halfvolle melk.

Het nieuwe Belgische zuivelmerk Délimel werd, in bijzijn van ontslagnemend minister Vincent Van Quickenborne, voorgesteld in het Oost-Vlaamse Zulte. Het initiatief van melkveehouders Christof De Keukeleire en Koen Van de Walle startte in 2008 met als doel zelf melk tot bij de consument te brengen en eerlijkere prijzen te creëren. Inmiddels sloten zich achttien Belgische melkveebedrijven en artisanale verwerkers aan en zijn er nog tientallen aanvragen.

link to website