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Transportband

Weniger Produktabfall bei Vitacress Salads Ltd.

Hintergrund Vitacress Salads Ltd. ist ein britischer Hersteller von Brunnenkresse und Babyblattsalat Das Werk St. Mary Bourne in Hampshire produziert pro Woche mehr als eine Million Packungen Salat. Herausforderung In allen Werken von Vitacress ging ein unakzeptabel hoher Anteil an frisch geschnittenem Produkt verloren. Dieser Abfall kam hauptsächlich dadurch zustande, dass Produkte auf der... gehe zu >> Weniger Produktabfall bei Vitacress Salads Ltd.

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Plusfood verbessert die Effizienz seiner Spiralen

Hintergrund Plusfood ist einer der Hauptlieferanten von Produkten aus der Geflügelweiterverarbeitung (Further Processed Poultry; FPP) in Europa. Etwa 2 % der Wartungskosten (insgesamt ein halber Tag pro Monat) wurde für Prüfungen, Reparaturen und Wartung der Spiral-Stahlförderbänder aufgewendet. Herausforderung Aufgrund der hohen Spannung waren die Bänder häufig beschädigt oder „drehten“... gehe zu >> Plusfood verbessert die Effizienz seiner Spiralen

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Hygienelösungen für die Fleischverarbeitung

Hintergrund 2006 verabschiedete die Europäische Union neue und schärfere Bestimmungen im Lebensmittelrecht und legte damit die primäre Verantwortung in jeder Phase der Produktions- und Vermarktungskette genau fest. Herausforderung Das Inkrafttreten der neuen Bestimmungen zeigt noch einmal, dass sich europäische Fleischverarbeiter in den vergangenen zwanzig Jahren mit immer strengeren... gehe zu >> Hygienelösungen für die Fleischverarbeitung

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Erfolg mit Spiralförderern in Bäckerei-Anwendungen

Hintergrund Minimieren von Stillstands- und Wartungszeiten ist eines der wichtigsten Ziele für Spiralförderer in Bäckereianwendungen. Herausforderung Schwarze Flecken und Fett durch Metallverschleiß führen häufig zu Produktverunreinigung Mangelhafte Produktfreigabe von der Oberfläche des Förderbandes erhöht den Produktabfall Durch erforderliches Schmieren, Schweißen und... gehe zu >> Erfolg mit Spiralförderern in Bäckerei-Anwendungen

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Wasserverbrauch und Wartungskosten reduziert mit Intralox Hygienelösung

Hintergrund Grupo Consorcio ist ein in Spanien ansässiger Verarbeiter von Meeresfrüchten, die in Konserven vertrieben werden. Zu den verarbeiteten Produkten zählen Thunfisch, Sardinen und Anchovis. Das Unternehmen betreibt vier Werke: drei davon in Spanien und eins in Peru. Seine Produkte werden weltweit in Einzelhandelsketten wie El Corte Ingles, Eroski und Carrefour vertrieben. Für Grupo... gehe zu >> Wasserverbrauch und Wartungskosten reduziert mit Intralox Hygienelösung

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