Herstellungsverfahren > Molkerei > Käse |
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Verarbeitungsdiagrammen
Milchvorbereitung für die Käseproduktion
Milchvorbereitung für die Käseproduktion
Wärmeaustauscher |
Thermisation |
Kühler |
Kalt |
Warm |
Pasteur |
Sahne |
Wärmeaustauscher |
Entramer |
Bactofuge |
Warmte |
Lagertank |
Warm |
Reduktion Bacteria und Standardisation |
Von Rohes Mich- entfangst |