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EU Direktive 1935/2004
EU Direktive No 1935/2004 des Europäischen Parlaments vom 27. Oktober 2004 handelt über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmittel in Berührung kommen sollen, sie ersetzt die Direktiven 80/590/EEC und 89/109/EEC.
Neben den allgemein gültigen EU-Gesetzen hat jedes Land seine eigenen Gesetzestexte. Hier eine Auswahl:
Deutschland
- Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz LMBG
- Verordnung über Stoffe mit pharmakologischer Wirkung
- Zusatzstoff-Zulassungsverordnung
- Zusatzstoff-Verkehrsverordnung
- Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel
- Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
- Rückstands-Höchstmengen VO
- Verordnung über Höchstmengen an Schadstoffen in Lebensmitteln
- Lösungsmittel-Höchstmengenverordnung
- Verordnung über die Verwendung von Extraktionslösungsmitteln und anderen technischen Hilfsstoffen bei der Herstellung von Lebensmitteln
- Lebensmittelkennzeichnungsverordnung
- Los-Kennzeichnungs-Verordnung
- Verordnung zur Neuordnung der Nährwertkennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel
- Verordnung über diätetische Lebensmittel
- Gesetz über die Werbung für Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung
- Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel
- Lebensmittel-Bestrahlungs-Verordnung
- Pflanzenschutzgesetz
- Pflanzenschutzmittelverordnung
- Pflanzenschutz-Anwendungsverordnung
- Handelsklassengesetz
- Lebensmittel-Transportbehälter-Verordnung
- Lebensmittelkontrolleur-Verordnung
- Eichgesetz
- Fertigpackungs-Verordnung
- Gesetz über den Verkehr mit Arzneimitteln
- Gesetz über die Werbung auf dem Gebiet des Heilwesens
- Gesetz zur Verhütung und Bekämpfung übertragbarer Krankheiten beim Menschen (Bundes-Seuchengesetz)
- Fleischhygienegesetz
- Fleischhygiene-Verordnung
- Lebensmitteleinfuhr-Verordnung
- Hackfleisch-Verordnung
- Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch
- Geflügelfleischhygienegesetz
- Geflügelfleischhygiene-Verordnung
- Verordnung über Geflügelfleischkontrolleure
- Verordnung über fleischhygienische Schutzmaßnahmen gegen die Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE-Verordnung)
- Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schweinehälften
- Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Rindfleisch
- Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schaffleisch
- Verordnung über die hygienischen Anforderungen an Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln
- Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier
- Verordnung über Enteneier
- Eiprodukte-Verordnung
- Verordnung über die hygienischen Anforderungen an das Behandeln und Inverkehrbringen von Hühnereiern und roheihaltigen Lebensmitteln (Hühnerei-Verordnung)
- Milch- und Margarinegesetz
- Verordnung über Hygiene- und Qualitätsanforderungen an das Gewinnen, Behandeln und Inverkehrbringen von Milch (Milchverordnung)
- Verordnung über Milcherzeugnisse
- Milch-Sachkunde-Verordnung
- Konsummilch-Kennzeichnungs-Verordnung
- Milch-Güteverordnung
- Butterverordnung
- Käseverordnung
- Margarine- und Mischfett-Verordnung
- Erukasäure-Verordnung
- Verordnung über Teigwaren
- Konfitüren-Verordnung
- Fruchtsaft-Verordnung
- Verordnung über Fruchtnektar und Fruchtsirup
- Verordnung über koffeinhaltige Erfrischungsgetränke
- Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse
- Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Speisekartoffeln
- Verordnung über Höchstmengen an Aflatoxinen in Lebensmitteln
- Zuckerartenverordnung
- Verordnung über Honig
- Verordnung über Speiseeis
- Kaffee-Verordnung
- Verordnung über Kakao und Kakaoerzeugnisse
- Weingesetz
- Weinwirtschaftsgesetz
- Weinüberwachungs-Verordnung
- Verordnung über Spirituosen
- Bierverordnung
- Trinkwasserverordnung
- Aromenverordnung
- Hopfengesetz
- Tabakverordnung
- Blei- und Zinkgesetz
- Bedarfsgegenständeverordnung
- Wasch- und Reinigungsmittelgesetz
- Kosmetikverordnung
- Gesetz zur Regelung der Preisangaben
- Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb
- Gaststättengesetz
- Futtermittelverordnung
- Düngemittelgesetz
Eine Zusammenfassung aller Gesetze, die in Deutschland gültig sind, gibt es unter:
www.gesetze-im-internet.de