tecnología
agenda
almacenamiento y transporte
dirección de las materias primas
reducción de tamaño, mezclar, formar
técnicas de separación
calefacción, refrescándose
descontaminación
otras técnicas de procesamiento
instrumentación
empaquetar
lubricación en alimentos
utilidades
edificio
secado (aqua adherente)
sobrantes tecnología
cereales de desayuno
frijoles de soya
cuscús
frijoles de soya
cuscús
almidón de maÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂz
almidón de trigo
almidón de papa
almidones modificados
almidón de trigo
almidón de papa
almidones modificados
pastel
profiteroles
pastel mojado
golosina bañada en chocolate
gofre
profiteroles
pastel mojado
golosina bañada en chocolate
gofre
cereal. harina
almidón
bizcochos, galletas, pan
pan
pasteles (reposterÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa)
pasta
almidón
bizcochos, galletas, pan
pan
pasteles (reposterÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa)
pasta
café tostado
café instantáneo
café descafeinado
café instantáneo
café descafeinado
cerveza
jugo de frutas
agua mineral
bebidas gasificadas
bebidas alcohólicas
vino
ácido acético
café
te
jugo de frutas
agua mineral
bebidas gasificadas
bebidas alcohólicas
vino
ácido acético
café
te
gomitas
chicle
regaliz
caramelos
malvaviscos
palomitas
chupachup
pirulÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
dulces, hervidos
chicle
regaliz
caramelos
malvaviscos
palomitas
chupachup
pirulÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
dulces, hervidos
azúcar refinada
miel
lactosa
jarabe de arce
miel
lactosa
jarabe de arce
cacao (mantequilla)
chocolate
dulces, goma de mascar
azúcar, glucosa, fructosa
chocolate
dulces, goma de mascar
azúcar, glucosa, fructosa
leche
mantequilla
queso
productos lácteos fermentados
leche pulverizada
helado
suero, caseinate, lactosa
huevo
mantequilla
queso
productos lácteos fermentados
leche pulverizada
helado
suero, caseinate, lactosa
huevo
ensalada de frutas
fresas
puré de manzana
aceitunas
pasas
arándano
fresas
puré de manzana
aceitunas
pasas
arándano
vegetales secos
frÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂjoles salados
pepinillos
col ácida
guisantes
perlas de cebolla
ensalada
verduras preservadas
verduras de hoja
frÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂjoles salados
pepinillos
col ácida
guisantes
perlas de cebolla
ensalada
verduras preservadas
verduras de hoja
cultivación
setas preservadas
setas preservadas
frutas
verduras
arroz
papa
jamón, mermelada, jarabe
jitomate
champiñones
verduras
arroz
papa
jamón, mermelada, jarabe
jitomate
champiñones
MPS linea
MPS automatización
MPS automatización
filete
surimi, cangrejo de imitación
comida y aceite de pescado
surimi, cangrejo de imitación
comida y aceite de pescado
carne conservada
jamón ahumado
salchicha
calidad de la carne
jamón ahumado
salchicha
calidad de la carne
matanza de ganado
matanza del cerdo
ovejas
matanza de aves de corral
procesamiento de pescado
procesamiento cárnico
botana sabrosa
sustituto de carne
matanza del cerdo
ovejas
matanza de aves de corral
procesamiento de pescado
procesamiento cárnico
botana sabrosa
sustituto de carne
aceite de soya
extracción de aceite de semilla
aceite de oliva
refinación de aceites y grasas
endurecer
extracción de aceite de semilla
aceite de oliva
refinación de aceites y grasas
endurecer
pizza
alimentos congelados
sobrantes comida instantánea
alimentos congelados
sobrantes comida instantánea
producción de levadura
aromas,especias
ingredientes
tabaco
aromas,especias
ingredientes
tabaco
principio centrÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂfugo
bomba de barril
bomba magnética
bomba del vórtice
reborde vertical montado
bomba normal de agua
bomba sumergible
bomba centrÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂfuga autocebante
principio de dislocación
bomba lateral del canal
bomba de engranaje
bomba del pistón circunferencial
manguera de la bomba
bomba de tornillos múltiples
tornillo de la monobomba
bomba de émbolo
membrana de la bomba
bomba del jet
bomba de barril
bomba magnética
bomba del vórtice
reborde vertical montado
bomba normal de agua
bomba sumergible
bomba centrÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂfuga autocebante
principio de dislocación
bomba lateral del canal
bomba de engranaje
bomba del pistón circunferencial
manguera de la bomba
bomba de tornillos múltiples
tornillo de la monobomba
bomba de émbolo
membrana de la bomba
bomba del jet
banda modular
banda sintética
banda sintética dentada
banda del delantal
transportador de rodillos
banda sintética
banda sintética dentada
banda del delantal
transportador de rodillos
tanque, silo
bomba
transportador
instalar tubos, guarniciones
válvulas
acopladores
bomba
transportador
instalar tubos, guarniciones
válvulas
acopladores
dirección, desempaquetado
clasificar, defender, calificar
peladura
lavar, cepillar
clasificar, defender, calificar
peladura
lavar, cepillar
mezclar y suspender
poder de mezclación
mezclador del jetstream
dispersión en lÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂnea
poder de mezclación
mezclador del jetstream
dispersión en lÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂnea
homogenización
mezclar, revolver
cortar, rebanar, tajar
moler, machacar
moldear, endurecer
mezclar, revolver
cortar, rebanar, tajar
moler, machacar
moldear, endurecer
separación de membranas
deionización
dezoloración, decolración
extracción
centrifugación
cristalización
sedimentación
ciclones
deionización
dezoloración, decolración
extracción
centrifugación
cristalización
sedimentación
ciclones
hornear
freÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂr
derretir
asación
templar
deshidratación
secado
liofilización
secamiento al vacÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂo
escaldado
cocinar, hervir
refrescar, enfriar
congelación
freÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂr
derretir
asación
templar
deshidratación
secado
liofilización
secamiento al vacÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂo
escaldado
cocinar, hervir
refrescar, enfriar
congelación
campo eléctrico que pulsa
esterilización, pasteurización
esterilización de alta presión
calefacción óhmica
esterilización, pasteurización
esterilización de alta presión
calefacción óhmica
cubriendo
curar en salmuera, añejar
carbonatación, aireación
coagulación
fermentación, germinación
fumar
empapar
sulfatizar
solubilidad (alcalización)
carbonatación
aglomeración
curar en salmuera, añejar
carbonatación, aireación
coagulación
fermentación, germinación
fumar
empapar
sulfatizar
solubilidad (alcalización)
carbonatación
aglomeración
turbiedad
dióxido de carbono
conductividad
ph, acidez
fotometrÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
oxÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂgeno
clorina
dióxido de carbono
conductividad
ph, acidez
fotometrÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
oxÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂgeno
clorina
cerámica
metal
contite
presión diferenciada
metal
contite
presión diferenciada
inductivo magnético
coriolis
vórtice
masa termal
flujo-ultrsónico
coriolis
vórtice
masa termal
flujo-ultrsónico
radar
nivel-ultrasónico
capacidad
hidroestático
mecánico
radiómetro
nivel-ultrasónico
capacidad
hidroestático
mecánico
radiómetro
análisis
presión
flujo
nivel interruptor
nivel
temperatura
fuente y control de alimentación
presión
flujo
nivel interruptor
nivel
temperatura
fuente y control de alimentación
cartón
empaquetado por modificación de la atmósfera
empaquetado por modificación de la atmósfera
fabricación de cerveza
bebida producción
conservas alimenticias
carne de volateriá
carne
producción del pienso
bebida producción
conservas alimenticias
carne de volateriá
carne
producción del pienso
atomizador
máquinas para cerrar latas
cervecerÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
compresión del aire
aceite de calefacción
industria de las bebidas
máquinas para cerrar latas
cervecerÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
compresión del aire
aceite de calefacción
industria de las bebidas
alimento general
panaderÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂas
molinos del cereal
matanza y carne
producción del chocolate
echerÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa y queso
producción del helado
el conservar y embotellamiento
panaderÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂas
molinos del cereal
matanza y carne
producción del chocolate
echerÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa y queso
producción del helado
el conservar y embotellamiento
En la preparación de alimentos
funcionabilidad
manufactura, productos
uso
lista de comprobación
malentendidos
funcionabilidad
manufactura, productos
uso
lista de comprobación
malentendidos
cip - sip
limpieza con hielo seco
detergentes, desinfectantes
aerosol y cabezas de jet
equipo de limpieza
limpieza con hielo seco
detergentes, desinfectantes
aerosol y cabezas de jet
equipo de limpieza
aire
agua
refrigeración
vacÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂo
aire comprimido
tratamiento inútil
limpieza, desinfección
agua
refrigeración
vacÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂo
aire comprimido
tratamiento inútil
limpieza, desinfección
techo
paredes
puertas, ventanas
piso
iluminación
paredes
puertas, ventanas
piso
iluminación
consumo de calor
medio mecánico
medio mecánico
inspección de la soldadura
soldar /soldadura
automatización
componentes de la máquina
soldar /soldadura
automatización
componentes de la máquina
alergia y tolerancia del alimento
legislación y etiquetado
manejo de alérgenos
valor de umbral
métodos de detección
legislación y etiquetado
manejo de alérgenos
valor de umbral
métodos de detección
hipertensión
salud ósea
enfermedades cardiovasculares
salud ósea
enfermedades cardiovasculares
nanotecnologÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
comportamiento del flujo
comportamiento del flujo
alergénicos
virus
efectos en la salud
e-números
ciencia
diccionario cárnico
virus
efectos en la salud
e-números
ciencia
diccionario cárnico
ndustria y venta
industria de los pescados redondos y planos
proceso de los arenques
lugares donde se ahuma (salmones y anguila)
comercio en pescados pelágicos mar-congelados
sector de los crustáceos
proceso del camarón común
los pescados domésticos venden al por mayor
industria de los pescados redondos y planos
proceso de los arenques
lugares donde se ahuma (salmones y anguila)
comercio en pescados pelágicos mar-congelados
sector de los crustáceos
proceso del camarón común
los pescados domésticos venden al por mayor
gerencia de proyecto
fabricación magra
sigma seis
valoración del diseño
proceso de los pescados Holanda
viaje matchmaking
estadÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂstica europa
fabricación magra
sigma seis
valoración del diseño
proceso de los pescados Holanda
viaje matchmaking
estadÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂstica europa
almacenaje de los cereales
cortar la fruta y el vehÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂculo
reutilización del queso
fruta y vegetales frescos
cortar la fruta y el vehÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂculo
reutilización del queso
fruta y vegetales frescos
introducción arriesgar análisis
gerencia de riesgo
gravamen de riesgo
comunicación de riesgo
glosario análisis del riesgo
caso mercurio metÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂlico en pescados
caso L monocytogenes
gerencia de riesgo
gravamen de riesgo
comunicación de riesgo
glosario análisis del riesgo
caso mercurio metÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂlico en pescados
caso L monocytogenes
contaminación
calidad sensorial de la carne
memorias
guÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂas de la práctica
análisis del riesgo de la seguridad del alimento
calidad sensorial de la carne
memorias
guÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂas de la práctica
análisis del riesgo de la seguridad del alimento
(CE) Reglamento 852/2004
(CE) Reglamento 853/2004
(CE) Reglamento 854/2004
(CE) Reglamento 1924/2006
Gran Bretaña
Suiza
USA
Canadá
Alemania
(CE) Reglamento 853/2004
(CE) Reglamento 854/2004
(CE) Reglamento 1924/2006
Gran Bretaña
Suiza
USA
Canadá
Alemania
rie
a-rie
equipo de trabajo
directiva de máquinas (dima)
atex
a-rie
equipo de trabajo
directiva de máquinas (dima)
atex
instructivos de maquinaria
nsf
3-a
ifs
códice alimentarius
din, iso, cen
nsf
3-a
ifs
códice alimentarius
din, iso, cen
ley del alimento
estándares de seguridad
estándares de higiene
instituciones
estándares de seguridad
estándares de higiene
instituciones
clasificacion
lubricación
lubricación
ce marca
transporte mecánico
sellos mecánicos
ajuste de la pipa
análisis de la averÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
cuidado del operador
habilidades de mantenimiento de la precisión
industriales rcm
análisis de la raÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂz de la causa
transporte mecánico
sellos mecánicos
ajuste de la pipa
análisis de la averÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
cuidado del operador
habilidades de mantenimiento de la precisión
industriales rcm
análisis de la raÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂz de la causa
equipo de la aglomeración
mezclar y revolver
comportamiento del material a granel
proceso de sÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂntesis
diseño higiénico de la comida
técnica de filtración
neumáticos
hidráulicos curso
transporte neumático
equipo de rotación
equipo de pressión
tecnologÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa de boma
bomba de tecnologÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂas en alimentos
columnas de destilación y absorción
convertidores de calor
mezclar y revolver
comportamiento del material a granel
proceso de sÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂntesis
diseño higiénico de la comida
técnica de filtración
neumáticos
hidráulicos curso
transporte neumático
equipo de rotación
equipo de pressión
tecnologÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa de boma
bomba de tecnologÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂas en alimentos
columnas de destilación y absorción
convertidores de calor
leyes y zoning de atex
explosión del documento atex
seguridad eléctrica de las máquinas
prevensión de la legionella
técnicas de prevensión de polvo
prevención del odeur
observación de téquinacas de comportamiento
seguridad y comportamiento
buena economÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa doméstica
tareas de análisis de riesgos
reportaje, reporte
dirección de seguridad
explosión del documento atex
seguridad eléctrica de las máquinas
prevensión de la legionella
técnicas de prevensión de polvo
prevención del odeur
observación de téquinacas de comportamiento
seguridad y comportamiento
buena economÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa doméstica
tareas de análisis de riesgos
reportaje, reporte
dirección de seguridad
iniciar el proyecto
planeación del proyecto
costos del proyecto
estimación del proyecto
proyecto guiado
proceso de logÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂstica
control del coflicto
entrevistas de valor
conversaciomes difÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂciles
habilidades comerciales
manejar el estres del trabajo
polÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂtica de la edad
planeación del proyecto
costos del proyecto
estimación del proyecto
proyecto guiado
proceso de logÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂstica
control del coflicto
entrevistas de valor
conversaciomes difÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂciles
habilidades comerciales
manejar el estres del trabajo
polÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂtica de la edad
estándares de la importación del alimento
materiales del contacto del alimento
entrenamiento HACCP
materiales del contacto del alimento
entrenamiento HACCP
mantenimiento e ingenierÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa
proceso y equipo
seguridad, salud y medio ambiente
administración y habilidades
EU cursos
tecnologÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa alimenticia
proceso y equipo
seguridad, salud y medio ambiente
administración y habilidades
EU cursos
tecnologÃÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂa alimenticia