Der Brockhaus Wein

Author: Hrsg. v. d. Brockhaus-Lexikonredaktion

ISBN13: 9783765302817

Publisher: Matthaes Verlag GmbH

Price: €34.00
Pages: 509
Edition: Mit zahlreichen farbigen fotos und Übersichtskarten, im schuber
Publish date: Januar 1970

Outline:
Was ist avinieren? Aus welcher Rebsorte wird der Chablis gekeltert? Welche Weine altern am besten? Aus welchem Anbaugebiet stammt der berühmte Chateauneuf-du-Pape? ''Kianti'' oder ''Schianti''? Wie spricht man's korrekt aus? Der neue ''Brockhaus Wein'' stellt das Wissen zum Thema Wein mitsamt dem fachspezifischen, internationalen Vokabular auf über 500 Seiten so umfassend wie kompetent, so zuverlässig wie verständlich zusammen. Von A bis Z und in 3.800 Stichwörtern erfahren Weinliebhaber, -kenner und -sammler alles Wissenswerte zu Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik und internationalen Anbaugebieten. 250 Infokästen, zum Teil mit Abbildungen, liefern zusätzlich interessante Hintergründe, Insiderwissen und Aha-Erlebnisse.